Ontdek de beste veganistische restaurants in België
Plantaardig eten zit in de lift. De tijd dat tofu en sojamelk de enige vervangers waren voor dierlijke producten ligt al lang achter ons. Dat bewijzen de chefs in onderstaand overzicht die stuk voor stuk heerlijke plantaardige gerechten op tafel brengen. Of het nu gaat om ontbijt, lunch of diner, elke (middel)grote stad in België heeft leuke adresjes die vlot bereikbaar zijn met de trein. Dus waar wacht je nog op? Spring in de trein en verwen jezelf met een etentje bij een van deze vegan hotspots.
Brussel
1. Tich, royaal lunchen in het centrum
We starten ons overzicht in onze hoofdstad, die een bruisende plantaardige restaurantscene kent. Tich is een ontbijt- en lunchrestaurant dat alle dagen geopend is en dat pannenkoeken, toast en bowls aanbiedt. Ideaal in combinatie met een bezoekje aan het koninklijk paleis of een van de vele musea op de vlakbij gelegen Kunstberg.
- Op wandelafstand van Brussel-Centraal
- Naamsestraat 25, 1000 Brussel
2. Lui Lin, Taiwanees streetfood in Zavel
Wie zin heeft in iets avontuurlijks zit bij Liu Lin aan het juiste adres: Taiwanees streetfood gaande van rijstgerechten en slaatjes tot noedelsoep. Probeer zeker eens de plantaardige calamares, gemaakt van konyakku (gemaakt van de wortelknol van de konjakplant).
- Vlakbij Brussel-Kapellekerk en op wandelafstand van Brussel-Centraal en Brussel-Zuid
- Hoogstraat 20, 1000 Brussel
3. Humus & Hortense, voor fijnproevers
Wist je trouwens dat Brussel maar liefst 34 treinstations telt? Eén daarvan is Germoir in Elsene. Van daaruit sta je op tien minuten aan Hummus x Hortense dat in 2019 tot beste vegan restaurant werd uitgeroepen en ook al door onder meer Michelin en Gault Millau werd gelauwerd. Als je stijlvol wil dineren in een prachtig kader, dan is dit the place to be.
- Op 10 minuten stappen van Germoir
- de Vergniesstraat 2, 1050 Elsene
Gent
4. Mie Vie, de betere broodjesbar
Ook Gent kent geen gebrek aan goede adresjes. Wie van aan het station Gent-Dampoort het water oversteekt en in de richting van de Vrijdagmarkt wandelt, kan binnenspringen bij broodjeszaak Mie Vie. Zin in een smos of een tartino? Je kan er alle klassiekers in een plantaardige versie uitproberen.
- Op 15 minuten wandelen van Gent-Dampoort
- Serpentstraat 28, 9000 Gent
5. Knol & kool, bistro in hartje Gent
Loop door het graffitistraatje in de richting van de Stadshal en steek het Emile Braunplein over. Je bent nu aanbeland bij bistro en superette Knol & kool, waar je je onder de stralende koepel van de Bourbon Arcade tegoed kan doen aan onder meer Gentse stoverij met huisgemaakte seitan.
- Op 20 minuten stappen van Gent-Dampoort
- Heilige-Geeststraat 30, 9000 Gent
Luik
6. GreenBurger, voor een betere wereld
Bij een bezoek aan de Vurige Stede moet je in de buurt van het station Luik-Sint-Lambertus zijn. Bij GreenBurger kan je, je raadt het al, “groene” burgers eten. En niet alleen de burgers zijn groen, het hele concept is gebaseerd op het principe van de circulaire economie. Hier vind je geen plastic verpakkingen. Uit eten voor een betere wereld, top toch!?
- Op 5 minuutjes van Luik-Sint-Lambertus
- Rue du Pont 13, 4000 Luik
7. Ventre Content, biologisch en lokaal
Een ander gezellig restaurant in dezelfde buurt is Ventre Content, dat met biologische en lokale producten werkt. Het menu wordt elke maand aangepast en er gaan ook regelmatig tentoonstellingen en evenementen door. Zo is een bezoek elke keer weer anders.
- Op 10 minuten van Luik-Sint-Lambertus
- Rue de la Régence 23B, 4000 Luik
Mechelen
8. Funky Jungle, in de schaduw van de Sint-Romboutstoren
Mechelen heeft verschillende troeven en Funky Jungle is daar één van. Begin met een funky cocktail, ga verder met plantaardige kaaskroketjes en laat je dan verleiden door een van de burgers of een veganistische versie van de Rotterdamse klassieker ‘kapsalon’. Nadien kan je de straat oversteken en beginnen aan de beklimming van de Sint-Romboutstoren. Na meer dan 500 trappen krijg je een mooie beloning in de vorm van een prachtig zicht. Als je héél goed kijkt, zie je misschien de plantaardige restaurants in Antwerpen en Brussel liggen.
- Op 15 minuten stappen van het station Mechelen en Mechelen-Nekkerspoel
- Onder-Den-Toren 7, 2800 Mechelen
9. Kato Gateaux, voor zoetekauwen
Op de Korenmarkt kan je binnenspringen bij Kato Gateaux, een gezellige koffiebar met ook een ontbijt- en lunchmenu, en zoals de naam al doet vermoeden, een uitgebreid aanbod zelfgemaakte desserts. Onlangs opende Kato ook een bakkerij net naast de koffiebar, zodat je de taarten ook gewoon mee naar huis kunt nemen.
- Op 10 minuten stappen van het station Mechelen
- Korenmarkt 11, 2800 Mechelen
Louvain-la-Neuve
10. Loving Hut, snackbar in het station
In deze snackbar kan je je tegoed doen aan burgers en wokgerechten. Ook zij die van desserts houden, blijven niet in de kou staan met een ruime keuze aan taarten en cupcakes. Daarna kan je met een goed gevulde maag een bezoek brengen aan het Hergémuseum.
- Wandel de trein uit en stap meteen de Loving Hut binnen
- Galerie des halles 16, 1348 Louvain-La-Neuve
Antwerpen
11. Camionette, sharing is caring
Bij Camionette mag je je verwachten aan een op-en-top culinaire ervaring met verfijnde gerechtjes, ideaal om te delen. Vanwege het grote succes verhuisden ze van hun oude locatie op het Zuid naar dit grotere pand in de prachtige omgeving van het Groen Kwartier.
- Op 10 minuten stappen van Antwerpen-Berchem
- Regine Beerplein 1, 2018 Antwerpen
12. Camion, brunchen op het Zuid
Op hun oude locatie kan je nu terecht voor ontbijt en lunch in Camion. De ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan het KMSKA, het Fotomuseum of het MUHKA.
- Op 20 minuten stappen van Antwerpen-Zuid
- Paleisstraat 7, 2018 Antwerpen
13. Spritz, een stukje Italië in Antwerpen
Ook het centrum van Antwerpen bulkt van de leuke vegan restaurants. Wil je te weten komen hoe een spaghetti carbonara ook heerlijk kan smaken zonder spek (of guanciale voor de puristen!), eieren en kaas? Ga dan naar Spritz. Je vindt er de Italiaanse klassiekers op een plantaardige manier.
- Op 20 minuten stappen van Antwerpen-Centraal
- Oude Koornmarkt 11, 2000 Antwerpen
14. Lento, langzaam genieten
Even verderop kan je fine gaan dinen bij Lento. Het is de tweede vestiging van chef Yolan Bamps en gastvrouw Tekla Vancleynenbreugel nadat ze het concept eerder lanceerden in Hasselt. Neem de tijd (Lento betekent ‘langzaam’ in het Spaans) om te genieten van een drie- of viergangenmenu.
- Op 20 minuten stappen van Antwerpen-Centraal
- Oude Koornmarkt 44A, 2000 Antwerpen
15. Plant B, een plan A waardig
Heb je eerder ontbijt of lunch in gedachten? Ga dan naar Plant B voor een YOLO breakfast met onder meer scrambled tofu en kokosbacon. Het ligt vlak naast de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal: plantaardig eten, en God zag dat het goed was.
- Op 20 minuten stappen van Antwerpen-Centraal
- Blauwmoezelstraat 2, 2000 Antwerpen
16. Vegateau, op en top gezelligheid
Of breng een bezoekje aan koffiehuis Vegateau voor een kaneelrol en een verse gember-muntthee in een gezellige, huiselijke setting.
- Op 20 minuten stappen van Antwerpen-Centraal
- Kleine Pieter Potstraat 19, 2000 Antwerpen
